農場早期遍植果樹，現僅保留少量芭樂及楊桃各約100株，提供教學、研習活動功能，為使遊客瞭解果樹栽培的過程與樂趣，本場開發小農夫筆記，做為親子及戶外教學活動之教材。(請參閱生態筆記之小農夫筆記)